L'Essentiel

Cuisine gastronomique sincère et raffinée qui propose des produits frais et régionaux. Ce restaurant propose des plats ou menus agréés Goûtez l'Ardèche®.

Nous proposons du mardi au vendredi au déjeuner un menu Essentiel
Et du mardi au samedi déjeuner et diner un menu Plaisir et un menu Dégustation.
Nous travaillons avec des producteurs locaux d'Ardèche mais aussi Rhône Alpes et parfois un peu plus loin pour travailler le poisson frais et avoir une offre de vins diversifiés.
Nous vous proposons des produits de qualité mis en valeur par le savoir faire du chef Rémi et de son équipe. Nous mettons en avant notre belle région par les fruits et légumes gorgés de soleil, la viande, la truite, ses fromages, les bières et nos délicieux vins crus des Côtes du Rhône.